Luciana Alves Machado – 42 anos – Porto Alegre
Ela é criativa e adora uma performance: dança, canta, pinta e desenha. Verdade é que não tem tempo ruim para a Luciana. Aos 42 anos, nunca imaginou ser uma chef de cozinha, mas sempre foi uma grande fã de pizzas doces, em especial de doce de leite, além da clássica dobradinha que também fica uma delícia no misto quente: presunto e queijo.
As tradicionais redondas assadas sempre fizeram parte da história de Luciana. Sua mãe costumava servir a iguaria que, embora tipicamente italiana, é amada no mundo inteiro. O grande segredo para o sucesso de uma pizza, avisa, tem toque de tempero especial: fazer com amor para quem amamos. Ah, também precisa estar quentinha e ser saborosa. Alguém aqui ousaria discordar?
Tempero Especial: Doce de Leite
Pizza de massa napoletana estilo Piegata com borda recheada de creme de ricota, doce de leite e laranja, coberta com mais doce de leite e creme inglês. Na saída, um toque de flor de sal.
Conheça os outros chefs:
Maria Antônia: https://clubesocialpertence.com.br/conheca-a-maria-antonia/
Gabi: https://clubesocialpertence.com.br/conheca-o-gabi/
Marcelinho: https://clubesocialpertence.com.br/conheca-o-marcelinho/
